春季这几种新鲜野菜多给家人吃，护心养肝清脂减肥，味道还不错哦
以前说起吃野菜，多半指的是家里贫穷。不过真是应了那句老话，三十年河东三十年河西，以前野菜被视为穷人吃的东西，现在却成了咱们餐桌上的贵族！野菜不仅好吃，大部分的野菜还都具有药用价值，俗话说“偏方治大病”，野菜如果食用得当、对症，大多可视为偏方。所以野菜不但登上了高级饭店的餐桌，也成为咱们日常的保健食品，春天正是万物复苏的季节，所以这个时候的野菜正是鲜嫩爽口，下面就让我们一起看看那些野菜的味道好营养高吧！
毛妮菜各位吃过没？它在冬季萌芽生长，春季幼苗嫩株可食。植株叶面布满绒毛，它的叶子富含叶绿素、铁、氨基酸和其它微量元素等，经常吃具有清热祛火，去脂减肥的功效。据说在三年自然灾害期间，这种野菜挽救了很多人的生命。
马齿苋，在有些地方也叫作曲曲芽，它含有丰富的蛋白质、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质，经常吃具有清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。不过我个人还是喜欢用开水焯一下，倒上蒜泥，拌着吃！
蕨菜，说实话，要是没看熊出没，我还真不知道这种菜！蕨菜吃起来鲜嫩滑爽，素有“山菜之王”的美誉。蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质，以及18种氨基酸等，经常吃可降低血压、缓解头晕失眠，还可以止泻利尿，其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用。
蒲公英大家应该是最为熟悉的吧，小学课本还专门介绍过它，每到传播种子的时候，只要微风一吹，就会漫天飞舞！其实蒲公英富含蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，特别是它含有的维生素A和维生素C最为丰富，它不仅能清除体内垃圾，经常喝还能给身体消炎抑菌，各位记住了，是所有的炎症都可以。
都说春季是万物复苏的季节，所以不管是好的还是坏的，都开始慢慢的露头了！特别是经过一个寒冷的冬天，体内的垃圾和毒素都很多，所以调养身体在春天就非常的有必要！玉米须大家都见过吧，它和熟决明子是养肝护肝的佳品，还有菊花、乌梅、陈皮等，用这些东西组合在一起，不仅可以祛除体内的湿气，还能帮助我们分解体内的脂肪，特别是因为湿气重而引起肥胖的，每天喝一杯，让你轻松瘦掉多余的脂肪。
薄荷应该算是最熟悉的陌生人，因为薄荷味的口香糖我们都吃过，但是用薄荷叶泡水喝，做的人却非常少！其实经常用薄荷叶泡水喝可以促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化，帮助机体消炎抑菌。还有薄荷提神的效果是最棒的，早晨上班的时候喝上一杯，不仅养胃，还能让自己的精神特别的清爽！
荷叶应该知道的就更少了，其实对于肥胖的朋友来说，用荷叶泡水喝才是最正确的！因为荷叶含有荷叶素，它能分解我们体内多余的脂肪，而荷叶与冬瓜配合在一起后，不仅能在肠胃形成一道隔脂膜，禁止肠胃吸收脂肪，能从根源上彻底解决我们的肥胖问题！每天喝一杯，哪怕天天坐在办公室，也能享瘦就瘦哦！
都说人吃五谷杂粮才健康，粗粮中的膳食纤维可以增加肠道的蠕动，所以想要身体健康，不妨多吃点五谷杂粮。而黑豆、黑芝麻则是粗粮中营养最为丰富的，它们含有丰富的维生素E，有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效，还能防止自由基，延缓我们皮肤的衰老。而核桃不仅能益脑，增加记忆力，它还是碱性食物，经常吃可以平衡我们身体的酸碱度。用黑豆、黑芝麻、核桃这三样食材组合在一起，不仅味道好，营养高，晚上吃不会胖，早晨吃，至少还能让我们多睡20分钟呢！
我们都知道葛根有清热解毒、保肝明目的功效，而薏米、红豆具有良好的祛湿减肥功效，再加上丰胸的木瓜和美颜的魔芋一起煮粥，不仅可以清除体内的多种毒素，还能去除湿气。要知道湿气重的人，一旦到了夏天，就会引起荨麻疹，而对于肥胖的朋友来说，体内的湿气过重，无论你吃什么减肥的东西都不管用的，不把湿气排出体外，减肥只能作为梦想了，所以这款营养餐不妨平日多吃点，毕竟身体是自己的，只有健康才是最重要的！
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