果脯干是中国的传统美食,已经拥有2000多年的历史了。古书《吴越春秋》中就有记载春秋三国时期就有越王用果脯干来作为礼物相赠吴国。
而如今,不管是过年还是平时,蜜饯果干都是各大吃货不可或缺的零食。新鲜的水果无法长时间保存,制作成果干后不仅营养可以保留,而且口感和风味也更加多样化。今天向大家介绍一批果干蜜饯,希望大家会喜欢.
一 「永泰青梅干」
永泰青梅干具有悠久的历史,不同于糖脆梅的是,没有用保脆剂等做硬化处理,所以梅果外形会收缩变黄。那甜中带酸、潆潆绕齿的滋味,总让人回味无穷。
推荐理由:青梅干富含丰富的果酸和维生素C等十多种有益元素。青梅干还有很好的开胃助消化的作用,是健康有益的美味零嘴。
二 「新疆葡萄干」
推荐理由:采用优质的葡萄,传统的工艺精心制作。颗粒大小也是基本很均匀,色泽鲜亮,味道纯正。入口有非常浓郁的香味,有着淡淡的果香,令人沉醉。
三 「野生刺梨果脯」
刺梨早在三国时期,诸葛亮七擒孟获的时候途遇贵州,因为水土不服导致军力大减,后来用刺梨酿酒,大家得以痊愈。刺梨的医学价值很高,不止可以酿酒,做成蜜饯也是非常美味、健康。
推荐理由:刺梨蜜饯采集的原生态无污染环境下生长的纯野生刺梨鲜果,采用传统工艺手工制作,除了冰糖作为腌制原料以外,再无任何添加剂。
四 「黑加仑」
在17世纪的时候就有国家开始种植培养黑加仑了,中国新疆也是黑加仑的原产地之一,喜欢阳光,耐寒冷,还能预防各种疾病。
推荐理由:黑加仑果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,新鲜的黑加仑主要供制作果酱、果酒及饮料等。制作成葡萄干后,保留了大部分的营养成分,但是食用更方便。
五 「草莓干」
在古希腊罗马时期,草莓就已经存在了,在那时候只有皇室贵族才能享受的美食,是一种比较奢华的水果。
推荐理由:草莓是一种营养价值高的水果,特别是维生素C 。马上就要步入夏季,人的肝火会比较旺盛,吃点草莓正好可以起到抑制作用。最好在饭后吃草莓,其含有的果胶及纤维素可以帮助消化。
六 「猕猴桃干」
猕猴桃也是非常悠久历史的水果了,我们诗经就有记载,在唐朝已经有人工养殖的猕猴桃了,那时候我们叫它藤梨。
推荐理由:猕猴桃被誉为天然维C之王。其富含VC、VA、VE等多种维生素和抗氧化物质。另外,它还含有丰富的果酸,能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀,有效地淡化黑斑,改善肌肤水油平衡,各位美女应该多吃。
这些水果不仅历史悠久有内涵,还很健康、美味,小伙伴们是不是有涨姿势了呢?喜欢的话就行动吧。
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