常吃这种食物的人，发现一个惊人的秘密

不知道有没有人喜欢吃腐乳，部分人都觉得它会不健康，觉得它会致癌等问题，怕它含有大量霉菌，会危害到自己的身体健康，其实大家都想错了，它还被称为：中国奶酪，非常的有益身体健康呢。制作腐乳的霉菌，其实是将豆腐中的不易分解物质分解出来，产生鲜美的味道，本身不产生毒素，更不会致癌。是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”。

1、预防老年痴呆

腐乳在发酵的过程中，会产生丰富的维生素B和氨基酸。经常吃些腐乳有预防恶性贫血和老年性痴呆的功效哦。

2、预防骨质疏松

经过营养调查发现：经常吃腐乳的人，骨质疏松症患病率明显降低，尤其是老人和妇女。

3、降低胆固醇

腐乳它本身是不含胆固醇的。腐乳中含丰富的苷元型异黄酮，并且很容易吸收。能降低血液中胆固醇浓度，减少患冠心病危险。

4、蛋白质含量高

腐乳的发酵变性后，苷元型异黄酮含量比豆腐、豆粉等更容易消化吸收。另外，腐乳的蛋白质含量非常高。每100克中，有10~12克竟是蛋白质含量。

5、降血脂

国外已经用大豆蛋白化学分解的办法生产降血压肽的保健食品，实验中发现腐乳就含有高活性的降血压肽。

看了以上的介绍你还会认为它是有害身体的食物吗？每天吃上一两块，还能防治多种疾病，在我们的日常生活中还有很多的食物对我们的身体起着健康作用，比如：阿胶、普通干、桂圆，菊花、大枣等等。里面的富含的营养成分都非常的丰富呢，小编可以给大家介绍一下：

阿胶味甘、性平，归三经，阿胶膏有补气养血，滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状。

吃葡萄干有药用作用，能预防结肠癌，能改善贫血与恶性皮肤炎 ，醋葡萄干治好皮肤病，快速消除疲劳它的主要成份为葡萄糖；葡萄糖在体内被吸收后，立刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此，它对恢复疲劳非常有效。

龙眼干能够改善心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。

菊花茶味辛，甘，苦；性微寒。归肺、肝经。散风清热，平肝明目。用于风热感冒...菊花对治疗眼睛干涩、疲劳、视力模糊有很好的疗效。

和田地处新疆南部，其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。

槐角茶甘醇可口，回味悠长，此茶有软化血管，降血压，降胆固醇，疏风热，润大肠，凉血通便之功效。心胸烦闷，目赤流泪，晕眩欲倒，痔疮出血者常饮此茶颇有益处。

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。 丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽等。

红枣夹核桃的维生素含量很高，补脑效果也很好。红枣夹核桃口感好，甜而不腻。15%的试吃者觉得红枣夹核桃可以横扫饥饿。

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

树上黄，晾房自然干，正宗吐鲁番葡萄干。特别是脱发的人平时吃葡萄干可以让头发重现往日光彩。而且葡萄干的营养价值也不亚于葡萄本身，是很好的补血佳品。