找出白发的真正原因，才能对症食补，让白发慢慢变回黑发

中医认为白头发是肾虚造成，肾功能衰弱导致身体代谢功能减慢，因此白头发的治疗应先补足肾阴，从根本上调治。另外，一些皮肤病如白癜风等也会造成白头发。正常人一般是35岁开始生白头发，如果提早出现的话，就最好前去治疗。先天遗传造成的白头发难以医治，但后天原因生成的白头发经过治疗，情况是可以改善的。

精神因素

如果一个人长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，长期熬夜、劳心费神的操劳过度，均可使头发由黑变白。

营养状况不好

毛发需要充足的营养。因为头发的色素颗粒中含有铜，钴，铁，所以是褐黑色的如果饮食中长期缺乏铜，钴，铁这些无机盐，自然会影响黑色素的合成，使头发由黑变白。另外据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质，植物油，维生素B1，维生素B2，维生素B6，也会导致头发由黑变白。

疾病药物遗传

疾病，药物和遗传也是致使头发由黑变白的因素，脑垂体机能下降，甲状腺等内分泌紊乱，结核，伤寒，恶性贫血等消耗性病症，植物神经功能障碍等，均是已发现的与头发由黑变白有关的疾病。

脑过度

研究发现，脑力劳动者长期处于高压状态，精神高度紧张，无暇顾及锻炼身体，加上饮食的不均衡，不良的生活习惯等，因而易于过早出现白发。

预防白发要对生活持乐观的态度和保持愉快的情绪，治疗疾病。某些传染病和慢性局部病灶性炎症。也能引起白发。经常按摩头皮和梳头有助于血液循环。最重要的是加强营养，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、黑豆、枸杞、核桃、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。

核桃、芝麻和黑豆全身都是营养丰富的食物，除了能够补气养身，还能安神助眠，提高睡眠质量，没有任何添加剂，纯手工磨制成细腻的粉末，口感香甜丝滑，没有任何杂质，放心饮用，经常食用对白发的改善很有效果。

黑木耳的营养价值较高，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克;还含有维生素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐等。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量很高，比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍，为各种食品含铁之冠。是一种非常好的乌发食物。

核桃所含营养物质丰富，其营养价值很高。核桃中含有的大量的具有防衰抗老功用的维生素e、营养和保护脑神经的磷脂、防治脑动脉硬化的不饱和脂肪酸等，核桃中还含有锌、锰、铬等人体必须的微量元素，这些微量元素有促进毛发变黑的作用。

黑芝麻大家都知道属于黑色食品，它能够补肾、黑须发。核桃的营养丰富，特别对大脑的发育很有好处，所以说这款食品，不论大人小孩都很适用。

桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。这款桑葚产自新疆，绿色无污染。

这款海带来自洁净的胶东半岛外海域的深海，水质清净绿色无污染，是日本料理的专用海带，口感非常的好，肉质细嫩，鲜嫩可口，还有丰富的营养在里面，具有较强的分解脂肪的功效。

黑豆含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助，而且黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，利于白发转黑。