国内外研究证实:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。
山药又叫土薯、淮山、延草。在中华本草药典中有收录,据记载,山药作为食用时有着补肾的功效,而又是一种中药材,比如知名的六味地黄丸中就有山药的成分。
能帮助人们延年益寿。由于山药中含有丰富的黏液蛋白、维生素以及多种微量元素,对人们的新陈代谢有着很好的调理作用,还能防止人体的神经动脉硬化,保护胰岛素功能,对心血病症也有不错的预防作用。
山药有着补肾益精的效果,山药富含多种对人体有好处的营养素,有利于强健体魄,改善人体机能,特别对肾有很好的疗效。在我国古时候的皇宫中便经常得到御医的充分使用。
山药具有美容养颜的功效,作为高营养食品,山药中含多种重要微量元素对我们的皮肤能起到很好的保护作用,是女性美容养颜的重要食物之一。
山药还有健脑,增强记忆力的功效,山药中含有淀粉、蛋白质、粘液质、胆碱和卵磷脂,具有增强神经细胞活性,并有助于提高我们人体大脑的记忆力。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。
山药能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻,是因为其有利小便的功能,小便利,使水分从膀胱排出,减少了肠道内的水分,所以减少了溏泻的症状。
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