这6种去除鱼腥味的方法，第5种既常见效果又好

有些河鱼有土腥味，烹饪时会影响味道。下面小编就介绍几种既轻松又方便的去除方法，看看哪款适合你烹饪把~

1.河鱼有泥味，可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓，便能去除异味。

2.鱼剖肚洗净后，用红葡萄酒腌一下，酒中的鞣质及香味可将腥味消除。

3.可先把鱼剖肚洗净，置于冷水中，水里再滴入少量食醋，或放入少量胡椒粉或月桂叶，然后再烧制，土腥味就消失了。

4.可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。

5.、宰杀鱼时，可将鱼的血液尽量冲洗干净，烹饪时再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除。最6种效果也不错哟，继续往下翻

6.把河鱼剖肚洗净后放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉。 用什么样的胡椒粉好呢？ →

非常棒的一款胡椒粉，给你烹饪时增加不少的美味呢。