胆固醇的“克星”来了，怎样降低胆固醇？不如每天饮食加一“物”

辣木籽中的矿物质铜、铁、维生素E、维生素C有助于降低血脂。 辣木籽中含有钙、镁、硒等矿物质，能有效降低血糖的功效

燕麦：能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维。

.海藻：其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物物质，海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

银耳中富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力的作用

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，从而起到降低三高的效果。

薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素

香菇中含有胆碱、核酸、酪氨酸、甘露醇等物质，它们都可以起到降低胆固醇、血压和血脂的作用。

富含牛磺酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。从而起到降低三高的一个功效。