酱菜是以新鲜的蔬菜,经食盐腌渍成咸菜坯,再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法,将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出,使成菜坯的盐度降低,然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制。
满满瓶大粒香菇肉,酱香满溢,嚼劲十足。想怎么“拌”就怎么“拌”。快来一瓶下饭吧~
那味辣,总让人欲罢不能。采用原产地小米椒,传统工艺,沿其精华,代代传承。融合牛肉的鲜美滋味,让人食欲大开。
酱类食品的发明,显然是基于这种生活需求和生命依存需要的结果。它是规律的必然,是早早晚晚必然会出现在人类生活中的。
块块分明,香辣十足。一酱在手,百搭美味。有时宅在家中,搞一碗牛肉拌面也是享受......
有了这个酱,自己在家做石锅拌饭!好吃实惠,让您在家中享受自己的独有大餐。
“酱”字字形的演变,也正足以表明谷类原料酱——中国酱从“醢”中独立出来,并获得长足发展的历史是完全可信的。
小锅秘制宫廷酱,酱香浓郁,正宗老北京味。一碗酱,一碗面,一种生活。纯五花肉,肥瘦相宜,肥而不腻。
多椒缓酿,经典川味。包装精美,香气怡人。不论是做美食大餐,还是用作下饭料都是十分合适的选择。
酱类食品的存在,对拥有它们的人群的生活来说至少有如下三大功用:一是日常饮食生活中盐的需要;二是咸味食品(同时也是咸味调味品)的丰富;三是食物原料保藏(腌藏和盐藏)的需要。
传统工艺地道风味,芝麻酱的质地细腻,唯美,具有芝麻固有的浓郁香气,适用于火锅蘸酱、馒头、面包涂抹和凉拌菜拌面调料。
舌尖上的蘑菇酱,营养丰富,柔嫩味鲜。万能搭配,更多美味。拌面,拌饭,卷饼,生活中的美食调味品。
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