吃蜜饯的6个好处

蜜饯也称果脯，古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。

蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖，果糖，极易被人体吸收利用。

开胃消食：蜜饯一般尝起来都是酸酸甜甜的，所以具有很好的开胃消食的作用。对于食欲不振、胃口不佳的人，可以适当的吃一些蜜饯，可以起到开胃消食的功效。

化痰止咳：常吃一些蜜饯，还可以起到很好的化痰止咳的作用。

补充体力：蜜饯中含有较多的容易被人体吸收的葡萄糖和果糖，可以迅速为人体补充能量，所以可以随身准备一些蜜饯，当感觉到疲劳、乏力的时候，不妨尝试吃一些，可以快速补充体力、缓解疲劳。

补充营养： 蜜饯中还含有丰富的营养物质，例如矿物质、氨基酸、纤维素等，虽然含量并不是很多，但是也维持了大部分新鲜水果的营养，这些物质能够为人体补充所需要的营养元素。

帮助减肥：话梅是有促进消化和开胃的功效，且含有大量的果酸，热量也很低，所以偶尔吃吃也有利于减肥。

最后，需要提醒大家的是，蜜饯以水果制成，含有水果本身的营养，如维生素和矿物质，适当吃一些还是可以的，但是不宜多吃，因为蜜饯制作方式属于化学腌制法的——糖渍，糖分过多，吃多了容易糖超标。