小时候每年年节之时,家里果盘中,总是装满了核桃,这些香醇的味道,温馨的传统,饱含了盼望生活安乐无忧的愿望。
原味的核桃仁,就像原味的生活,简单纯真、无忧无虑,守候住原本的滋味和生活的起点,以后不管走多么远,这起点永远是温暖安稳的终点。
远离人烟的临安岛石镇,风景秀美,山川如画,如同世外桃源,蓬莱仙乡,自然雨露的馈赠,清纯的空气,极少的污染,让核桃充满自然元气。
白露时节,山核桃成熟之际,便组织采摘人员上山竹竿采打,再将收取的山核桃水浮手选,颗颗精挑。
优质果仁的口感重一个“脆”字,嘎嘣一声,核桃仁化成满口醇华。山核桃仁呈现出悦目的金棕色,连每一处褶皱抖显得油润光滑。
少许细盐、白砂糖融合山核桃自然醇香,其中的微妙,意犹未尽。
坚果的原料甄选加工工艺,始于南宋,源于临安,八百年古方传承,延续了果仁养生的古老奇迹,历经二九一十八道工艺,匠心传承,让食材的天然之味融于塑像满口中。
外形仁大饱满,完整率高,几乎无岁末为佳,每日对着电脑工作往往身心俱疲,下午茶的时候不妨试试这个美妙搭配。
饱满的果仁,每一颗吃到嘴里,抖酥脆绵滑,回味悠长,香味浓郁,品质优越。
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