黄桃在中国西北、西南一带栽培较多,随着罐藏加工事业的发展,现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致蜜而韧,粘核者多。下面,小编就为您介绍它的美味吃饭。
【黄桃免烤布丁】淡奶油搅拌均匀。加入白砂糖混合后,用小火加热至微沸离火。吉利丁取一片半,用冰水泡软。加入到牛奶中,搅拌至溶化。把黄桃放入搅拌机内,搅打成黄桃果泥。取黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。
【杏桃酸奶布丁蛋糕】 将低粉筛入搅拌盆中; 加入细砂糖,搅匀;打入一个鸡蛋,将面糊细心过筛;过筛后的面糊静置半小时左右,以降低筋度;九分满即可,烤箱200度预热,烤30分钟左右。
黄桃慕斯杯:鱼胶粉倒入黄桃水,混合后,隔水加热至完全融合,关火,黄桃、酸奶一起用榨汁机打成泥。鱼胶液倒入打好的黄桃泥中,再打几秒中,使两者充分混合。放入冷箱冷藏几小时后取出。
【黄桃蛋糕】小火糖和水煮开。把黄桃摆放好。备用的黄桃,加入面糊中。切成小丁,奶油隔水融化,搅匀。倒入牛奶,加入3个蛋黄搅匀。6、蛋清加糖打发至干性,糖分次加入。面糊倒入蛋清中。拌匀后加入黄桃粒。
【糖水黄桃】拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。 把去皮去核的黄桃切块,桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。
【葡式蛋挞 】将淡奶油、牛奶、吉士粉和炼乳放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至糖粉溶化时离火,略放凉,搅拌均匀.塔皮需先解冻后方可使用。烤箱预热210度,中层,上下火,约20分钟左右即可。
看这几样精美的黄桃美食,您有没有流口水呢?喜欢的话快快入手几盒黄桃罐头,来做一份甜美的黄桃大餐吧!
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