可以让肌肤变漂亮的吃法 一举多得！(4)

3、大豆制品：

大豆中的异黄酮素(Isoflavones)是一种植物性雌激素，可以代替部份女性荷尔蒙的作用，帮助对抗身体老化，也能提高皮肤的抗氧化能力。在众多大豆制品中，豆腐和无糖豆浆是比较好的选择;百页豆腐、豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多，最好少食用。需注意的是，若有蛋白质限制者需谘询营养师。

4、摄取适量坚果类：

维生素E帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基，成分常存在植物油、小麦胚芽和各类坚果中，可在均衡饮食的前提下多摄取，但建议肾脏病患者吃坚果前应先谘询营养师，以免过多的含氮废物累积在血液中，加重肾脏负担。

此外，邱铃岑营养师表示，若平时主食为白米饭、白面包，建议改吃全穀类，全穀类正含有大量维生素B群及E，都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。

医师提醒，防晒是保护皮肤最好的方法，出门千万别偷懒或因怕热而不防晒。