麻辣是四川菜常用味道之一。特点:麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽家畜内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式。

还原老成都的舌尖记忆,浓缩汤料包是由几十种香料精心熬制而成的。

原料决定品质,选用上好的原料决定我们高大上的品质,柔润香醇,酱香可口。

研究表明辣椒中的辣椒素有降血压、降胆固醇的功效,从而有效保护人们免受心脏病的侵袭。

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红汤汁即辣味汤汁,用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成

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健康的饮食是一种营养均衡的饮食。辣椒只能作为一种食品补充剂

传承百年南溪豆干风味,依然成为川味代名词,香气扑鼻,口中生津,酸辣过瘾。

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