别再说什么提拉米苏、马卡龙了，中国的甜点才牛呢

西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏和萨芭雍这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。

然而，我们却忽略了中式点心，今天小编带大家盘点那些丝毫不逊色于西方点心的中式糕点。

荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。

桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。

杏仁豆腐是特色传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。

紫薯山药糕被誉为中式的提拉米苏，紫薯、山药都有药用功效，食用紫薯山药糕有益身体健康。

桂花定胜糕是杭州最传统的点心，上好的江南糯米，有梅花、虫、鱼等形状，轻咬下去，糯软中夹杂着细而均匀的颗粒，米香中渗出规划的香气。

蜜汁玫瑰芋头是云南特色甜品。甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖用新鲜玫瑰通过传统手法腌制，年头越陈越香。

看了这么多的中式甜点，是不是也和小编一样，好想亲口尝一尝呢？下面小编推荐一样法宝，让大家能亲手做，当然也能亲口尝到这些美味啦！

就是这本《舌尖上的中式点心》，揭秘中国传统点心制作工艺，弘扬传统文化，品尝百年中国味。