喝酒那点事：喝酒脸红到底好不好

在酒桌上，经常会有很多朋友喝了点酒脸就开始发红，更有甚者都能红到脖子跟，再到全身。劝酒的人常常爱说：“喝酒脸红的人都能喝，喝酒脸红的人好交朋友，喝酒脸红的人不容易醉，喝酒脸红的人排毒快。”这样的话是不是听着听着就信了呢？如果您喝酒脸红，千万要小心了，喝酒脸红，可不是什么好事。很多人认为喝完酒之后脸红是酒精也就是乙醇引起的，其实不然。真正的罪魁祸首是乙醛，乙醛能让毛细血管扩张，当喝酒后，酒里的乙醛使得人面部的毛细血管扩张，血液通过得更多，人的脸才会红起来。

人的体内有两种能够分解酒精的酶，一种是乙醇脱氢酶，一种是乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人体内有高效的乙醇脱氢酶，能够将乙醇快速的转化为乙醛。相信说道这里有些人可能明白了，喝酒脸红的人体内缺少的是乙醛脱氢酶，乙醇转化为乙醛后，身体无法快速将其代谢，因此会长时间脸红。而这种状态根据摄入酒精的含量，消失的时间有所不同，一般一两个小时就可恢复。这是肝脏里的P450（特异性比较低的一群氧化酶）在发挥作用，慢慢地将摄入的酒精代谢掉。

而酒桌也上总有另一群人喝酒的时候神采奕奕，面不改色。其实这种人最悲催，两种酶都缺乏，只能通过肝脏来代谢摄入的酒精。这种人通常不知道自己的底线在哪里，一旦喝酒必然烂醉如泥，是非常伤肝脏的。但是这样的人为什么会给人一种很能喝的感觉呢？因为他们是通过体液来稀释酒精的，个头越大，越能喝。如果一个人越喝酒脸色越白，那么这种人千万不要过度饮酒，很容易酒精中毒。

可能会有人有疑问，如果有人两种酶都很活跃，岂不是喝完酒脸也不红马上就会代谢掉了？是的，如果遇到这种人，你要观察他喝酒的过程中是否会大量出汗，因为两种酶都活跃的华，饮酒时酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。如果是，那么他就是传说中的酒篓子了，还是自求多福赶快跑吧。

说了这么多，小编意在告诉大家，小酌怡情，酗酒伤身，一定要注意身体，酒桌上适可而止切勿过量。如果真的喜欢喝酒，不要经常饮用度数过高多余浓烈的酒。有很多酒适量饮用对于身体也是有好处的，比如干红，果酒等等。下面小编给大家介绍几款可用于怡情的果酒。

诗仙酒圣玫瑰酒，很适合女生小酌。闺蜜聚会的时候可以喝这种酒，不会烂醉如泥也能体验喝酒聊天的快乐。颜色十分漂亮，口感也香醇。男士可以陪爱人一起体验小酌的乐趣。

这款红酒是由意大利特有品种巴贝拉Barbera葡萄酿制而成，具有天然酸度，散发樱桃、李子和成熟黑浆果的气息。 2013的巴贝拉葡萄酿制，再经过至少6个月的橡木桶窖藏，酿制出2015年的Barbera D'ASTI DOCG。口感非常好价格也很亲民。

这款起泡酒的旗袍非常丰富，蓝瓶是蓝莓香气，粉色瓶子是蜜桃香气，非常适合爱人一起饮用。一个人的午后搭配甜点，看着电影或者读着书刷着微博，它都是最好的陪伴。

这个牌子的酒小编非常爱喝，很香醇，而且妹子的味道甜甜的，合起来的感觉是酒香掺杂着果香，很适合在家中小酌。

这款梅子酒度数适中，酒香悠扬，并不是十分甜，是非常有层次的酸味，三朋五友小聚，卤味、凉菜，配上这样的小酒，简直美哉。

纯天然不加蔗糖的米酒口感真的非常好，微微的气泡，解辣去火的效果也不错，一般小编吃比较辣的火锅都会选择它。不是非常甜，而是一种糯糯的米香掺杂酒香的味道，很绵长，无法形容，大家感兴趣可以亲自试一下。