俗话说得好,“一日吃三枣,青春永不老”。很多人都说红枣补血,其实红枣最突出的功效不是补血,而是富含大量的维生素,我们经常吃的都是干枣,其实鲜枣的维生素含量更高,但是它是有时令性的食物,也不是随时都能买到,毕竟现在都讲究吃时令季节的水果才好。今天我们就来说一说如何对症吃“枣”!
1.红枣泡水
这种吃法对应的是肝功能较差的朋友,当然,如果你经常喝酒、熬夜等,做这些不利于肝脏排毒的事情,也是需要喝的,我们都知道红枣的皮不好消化,所以在泡之前先用清水浸泡一分钟,毕竟外皮上很脏,然后用手剥开再泡水,这样效果才更好。
2.红枣泡茶
这种吃法适合经常用嗓的朋友,比如教室、销售人员等。需要将红枣放入锅中炒熟,变黑后泡茶喝,能够治疗胃寒症状,女性大多都需要补气血,在里面加入桂圆正好就可以当做补血气的茶啦!
3.红枣熬汤
古代医书中曾经记载用红枣银耳以及冰糖一起煮汤和,能够止咳润肺。提前将银耳泡好,去掉蒂头,撕成小块放入锅中煮,加入冰糖红枣适量。大火煮开,再用文火熬制半个小时即可饮用,经常咳嗽以及肺部不好的朋友可以多喝一些银耳红枣汤。
4.红枣煮粥
女性尤其是更年期时,经常会有躁郁不安、心神不宁的症状。只需要每天在熬小米粥时,加入适量的莲子百合以及红枣。经常喝红枣煮粥能够起到补血安神的功效。
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