蜂蜜是很多人家里常备品,是老少皆宜的好东西,不但营养丰富,而且可以美容,促进消化的功效。通常我们都知道,蜂蜜就是蜜蜂从植物的花中采来的花蜜,然后在蜂巢中酿制而成的蜜。
但是蜂蜜掺假情况严重:市面90%以上为假蜂蜜或蜂蜜制品。事实上,蜂蜜掺假现象长期存在,每年相关部门抽查后都会曝光问题产品。蜂蜜造假由来已久,手法多样而且不断翻新。
截至目前已知的造假方法主要有以下几种:
一是在蜂蜜生产期间用白糖或者糖浆直接喂养蜜蜂;
二是往蜂蜜里大量掺入糖浆等较低成本的糖类;
三是往蜂蜜里加入防腐剂、澄清剂、增稠剂等添加剂,用“蜂蜜制品”伪造“蜂蜜”;四是在同为真蜂蜜的情况下把价格低的掺入到价格高的当中,以次充好。
下面,小编教大家一个小妙招,只需要两个矿泉水瓶和一杯清水就能一招鉴别蜂蜜真假,简单易学。
你只需要将两杯蜂蜜分别到入两个矿泉水瓶,然后往两个装有不同蜂蜜的瓶里到半杯清水就可以了。观察水瓶内液体部分,如果是浑浊的,那就是真正的蜂蜜了。因为蜂蜜中含有蛋白质、花粉、胶质等,这些会让液体变得浑浊。而假的蜂蜜因为掺了水分,摇晃后不但泡沫少、容易消退,就连液体部分也是清澈的。
枸杞蜂蜜是以蜜蜂从枸杞花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜,含有丰富的葡萄糖、果糖、有机酸酸浆红及人体必须的多种微量元素。枸杞蜂蜜的功效有很多,具有眩晕耳鸣、滋补肝肾、内热消渴、男性不育症、润肺止咳、妊娠呕吐、肥胖症、高脂血症、萎缩性胃炎等。
槐花蜜呈水白色偏黄,浓稠度适中,不易结晶。入口有淡淡的槐花清香。它还能清热补中、解毒润燥,可以说是为蜜中上品。关键能去湿利尿、凉血止血,有舒张血管并用于预防中风等功效。野桂花蜜,天然健康,口感纯正。
百花蜜采于百花,冲泡后口感清香甜润,其营养也极为的滋补,可以帮助大家清热、解毒、润燥、收敛等,也是传统的蜂蜜品种了。而且百花蜜是所有蜜中含微量元素最多,建议老人小孩多饮用。
枣花蜜呈琥珀色,质地粘稠,不易结晶。它具有抗菌消炎,促进组织再生,润肺肠,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。洋槐蜜是比较常见的蜜,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,两者结合,营养更丰富。
蜂蜜柚子茶是韩国出来的,新鲜的蜂蜜口感。这款选用的是常山胡柚,除了口感好之外,还含有人体所需的氨基酸、磷、钾、钙等物质,是老少皆宜的物质。加上蜂蜜,营养丰富,酸甜美味。
蜂巢蜜,可以嚼着吃的蜜,具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠,促进组织再生,促进儿童生长发育等功效。还有具有润泽皮肤、营养肌肤、保青春抗衰老等功效。自有基地,原汁原味,甜而不腻。
荆条蜜是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。立秋前后,秋高气爽,荆花丛中,蜜蜂穿梭其间,采花露酿制成荆花蜜,浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为“一等蜜”。本款的蜂蜜,自己养蜂,采蜜,摇蜜,过滤,灌装,安全放心。
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