节后胖三斤？来点瘦身减肥餐

正所谓每逢佳节胖三斤，想必有很多人和小编一样没有逃脱这个魔咒。过年放假，每天睡到自然醒，爸爸妈妈做的美味饭菜，和家里堆积如山的零食，在家最主要的任务就是吃吃吃，等到年后，才发现小肚腩已经不知不觉长出来了。

俗话说的好，年过完了，春天还会远吗？冬天已经过去了，开始要脱下厚重的棉袄换上春装了，等你意识到自己长胖的时候，才发现去年的春装你已经穿不下了，此时的心情真是蓝瘦香菇。

所以赶快行动起来，为了即将穿上单衣的春天和不久将穿上泳衣的夏天，甩肉大作战马上开始，想要减掉一身肥肉，六字秘诀送给你：管住嘴，迈开腿。小编今天就要给大家分享两款低脂瘦身餐的做法，既美味又低热量，最适合减肥期间食用了。

低脂鸡肉瘦身沙拉

鸡胸肉脂肪含量低，饱腹感却超强，瘦身期间吃这个再合适不过了。而且操作简单，不精通厨艺也能做得很好吃噢。

准备食材

制作流程

Step1：将鸡胸肉清洗干净后，擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。

Step2：将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。

Step3：将所有青菜放在一个大盆中，然后倒入适量清水浸泡。

Step5：将平底锅烧热，倒入橄榄油，然后将鸡胸放入锅内开始煎制。一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾凉备用。

Step6：将青菜捞出，控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。

Step7：将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，装饰一些小红柿，食用的时候淋上千岛酱即可。

是不是非常简单的一款低脂沙拉，只要做好各种准备工作，只需要半个小时左右，就能享受既健康又美味的鸡肉沙拉。

制作这款沙拉的时候最少不了的就是煎锅了，因为鸡肉肉质非常嫩，因此煎的时候不仅要把握好火候，还要时刻的注意不能煎糊了。而铸铁锅不仅能很好的保留鸡肉的鲜嫩，物理不粘原理更是让新手也可以很好的操作。

做好了这款沙拉是不是就想在朋友圈晒一晒呢？一个精致的玻璃沙拉碗绝对能让你拍出来的照片秒变高逼格。晶莹剔透的玻璃沙拉碗，点缀着简约的英文字母，盛装上颜色鲜艳的沙拉，吃饭的心情也可以更愉悦。

牛油果瘦身沙拉

牛油果被称为减肥圣品，它含有丰富的营养和蛋白质，坚持每天食用适量的牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，搭配西红柿做成沙拉不仅口感会更棒，而且更有饱腹感，维生素也更多。

准备食材

制作流程

Step1：首先用小刀横着划一圈牛油果（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）。

Step2：划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了。

Step3：用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）。

Step4：像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状。

Step5：用勺子挖出来就好啦，挖空的果皮可以做容器的。

Step6：将西红柿切成小块与牛油果混合，然后加入美乃滋，根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒搭配一点柠檬汁。

这款沙拉非常简单易做，唯一麻烦的就是处理牛油果，在处理牛油果的时候需要一把好用的刀具，而且注意不要划到手噢。

刀具是烹饪的灵魂，一套好的刀具能让烹饪更加得心应手，各种规格的不锈钢刀具套装，能分类处理食材，避免细菌交叉感染，而且体形小巧握感舒适，处理牛油果的时候更加轻松，带锁的功能还更加安全。

牛油果质地非常软，打开之后直接用勺子吃也非常棒，或者随便搅和两下也能做成面包抹酱，而这套不锈钢材质的刀叉套装，不仅有着高颜值，还能满足不同吃牛油果的方法，平常煎个牛排犒劳自己的时候也可以派上用场。

香煎三文鱼配牛油果

三文鱼和牛油果一样，含有大量的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，因此将三文鱼搭配牛油果一起食用，不仅低脂低热，而且能补充大量人体所需的营养。

准备食材

制作流程

Step1：把三文鱼切成块，撒上盐、黑胡椒碎和橄榄油拌匀备用。

Step2：取一个牛油果切开去核后，挖出果肉捣成泥状，一个番茄去皮后切成小碎块，半个洋葱、一个独蒜、一棵香菜、三个朝天椒分别切成碎末。

Step3：将以上六种食材放在一起，放入一茶匙盐一茶匙糖、一汤匙橄榄油和少量黑胡椒碎，再挤入半个柠檬汁，混合拌匀后放入冰箱冷藏。

Step4：锅里放少量橄榄油，中火烧热后放入腌好的三文鱼，先煎带鱼皮那一面，再将三文鱼的其他几面都煎至表面焦黄色。

Step5：用锅内余下的油将黑麦面包煎热。

Step6：将牛油果莎莎酱在黑麦面包的单面涂抹均匀，将煎好的三文鱼放在上面，再铺一层牛油果切片，最后再放一些牛油莎莎酱就可以好好享用啦！

煎过的三文鱼和黑麦面包，搭配新鲜的牛油果，多种不同的口感在嘴里绽放。如果能再搭配上一个精美的餐具，就是视觉和味觉的双重享受了。

光滑细腻的骨瓷餐盘，边缘点缀着唯美浪漫的花朵，中间留白的位置刚好可以放置刚做好的香煎三文鱼配牛油果，然后拍个照发到朋友圈，一定能收获很多赞。

餐垫的利用不仅能提高就餐幸福感，而且也能作为摆拍利器使用。棉麻材质的餐垫不仅更厚实耐磨，清新的绿植图案让人心情更加愉悦，让吃饭变成一种享受。

这三款瘦身餐是不是很简单呢？不知道你学会了嘛？减肥要采取科学健康的方式噢，作为过来人的小编告诉大家，节食减肥不仅会伤身而且非常容易反弹，所以减肥一定要多运动加吃的好，当然吃的好不是让你随便吃，要采取少油少盐的健康饮食，才能更快瘦下来。

当然一定要运动一定要运动一定要运动，重要的事情说三次，当你变得又瘦又美的时候，你会发现你的人生像开了挂一样美好精彩的。