方便面这样吃，营养又美味，好过泡面千百倍

方便面作为20世纪最伟大的发明之一，很大程度上方便了大家的生活，大多数人肯定都经常吃，小编我也是每周至少吃一次，很久不吃甚至会想念，相信不止小编我一个人有这种“方便面情节”。

南街村老北京方便面

对于方便面的各种吃法，最简单的就是用开水泡，偶尔还可以加根火腿；时间充裕的话，加个鸡蛋、加一根火腿煮一下，口感就会提升好多；如果再配上一把青菜、一根胡萝卜，就可以说是色香味俱全了。

然而泡面、煮面吃多了还是会觉得腻，没有新意，那么今天咱就创新一下，教大家做一道简单又美味的清炒方便面吧。也用不了你多长时间的，十分钟就搞定。不要夸奖我，我是活雷锋~

密云农家土鸡蛋

清炒方便面除了要有方便面之外，咱还要注重营养和搭配。 所以首先，我们要备上一颗聚集所有营养精华于一体的农家散养土鸡蛋。

双汇火腿肠 王中王

接着，我又为自己备上了一根美味的火腿肠。火腿肠不仅营养美味，跟鸡蛋、泡面搭配在一起，颜色上也显得很好看哦。

所以我们今天的主料有：方便面面饼一块、火腿肠一根、鸡蛋一颗、小葱两根、卷心小白菜两棵、青椒一个。

具体做法：1、将土鸡蛋搅匀（加一点凉水，会更加蓬松）、小葱切葱末、青椒和火腿肠切丝，小青菜洗净。

2、锅里烧水，水开下面饼，微烫一下，烫至五分熟便捞起来；再将小卷心菜也稍微烫一下，捞起来。

3、锅内放少许油，先把鸡蛋轻煎一分钟盛出 ；然后再在锅里放油，再放入火腿肠及青椒丝，清炒一分钟后放入葱花翻炒片刻。

4、放入泡面翻炒片刻，盐少许，酱包里的酱料倒一点，少许味极鲜酱油，并放入煎好的鸡蛋翻炒片刻。

5、 滴上几滴麻油即可出锅， 盘底烫好的卷心菜上倒一点酱油垫底 。美味的清炒方便面已经做好了，看着是不是很有食欲呢？有鸡蛋有火腿有面还有青菜，营养也很丰富哦，吃起来味道真不错。。