红糖有着很好的补血益气的功效,一直以来都是很好的养生物品。但是,你吃的真的是红糖吗?由于市场对于红糖的需求过于庞大,于是就出现许多的黑心商家对红糖进行造假。红糖是由甘蔗榨汁,经过沉淀澄清蒸发后熬制,最后成型,制成红糖。中间不会出现任何的化学原料添加,全都是靠物理的制作方式,因此比较的卫生安全,营养价值也非常之高。但是成本也相对较高,于是很多黑心商家会将未脱色白砂糖也就是赤砂糖,打着红糖的名义出售。
红糖有着许多的药用价值,但是赤砂糖只是普通的糖水而已。而一般食用红糖的人,都是一些女性。可能是月子期间想要排恶露,或者是治疗生理疼痛。因此,如果喝到假的红糖,对身体是特别不利的。
那么,现在就分享一些可以帮助你挑选到真正红糖的方法。
1、看颜色,太均匀的颜色可能是假的红糖,因为真的红糖并没有添加东西,所以色泽不会很均匀。
2、看形状,红糖是粉状的,容易结块,也容易掰开。而赤砂糖是颗粒状的,不容易结块,也不容易掰开。
3、尝味道,红糖有药味,而赤砂糖只有单独的甜味。
这些都是经过总结出来的方法,也是很方便的辨别真假红糖的方式。
想要找到比较优质的红糖,可以选择去农村。农村人有种甘蔗的家里一般都会自制红糖,而且价格都不会很贵,日常可以用来拌粥或者是冲泡水喝。
红糖的口感比较甜腻,可以加上姜片一起食用。女生在生理期也可以直接冲泡红糖姜茶食用。喝完之后会缓解生理疼痛,也能让四肢变暖。
如果是想用红糖排毒素的话,也可以选择和槐角茶一起冲泡。槐角茶有着很好的清肠、治便秘、痔疮的功效,还可以帮助红糖来进行排恶露。
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