上个星期天,李先生趁休息就到大关邑菜市场去买菜,在菜场边看到有一个商贩在卖核桃和八角,他看着八角不错,经询问,八角一块五一两,比以前在市场买的要便宜一些,他没多想就买了三两。买了八角以后,李先生想给家人做卤肉,随后又买了3斤多的猪肉,回到家,他便开始烹饪,并在卤肉时放了一小把刚买的八角。
李先生说:“卤的时候觉得味道有点不对,也没有多想,等到第二天早上,我说在热一下,加温一下再捞起来,在加温的时候我就觉得味道相当不对了。”李先生说,这个卤肉不仅味道刺鼻,而且吃起来有些辛辣,随后便觉得自己身体不适,恶心想吐。由于吃得不多,喝了些水后,不舒服的症状慢慢缓解。
李蕴成教授介绍:这种和八角外形非常相似的东西,名为莽草,和八角为同属同科植物,如果不仔细观察,很有可能误认为八角,但是两者的性质截然不同,八角为调料,莽草则含有毒素。
下面看看真正的八角
平时做饭也用不多,买小包装的刚好,东西都还不错。炖鸡炖鱼的时候放点儿可以提味!
家庭常用调料套餐,卤、炖、焖、烧及自制火锅之必备佐料,花椒,八角,辣椒,小茴香,孜然,桂皮,肉蔻
很舒服的香料味道,而且很干净,一包包装好 味道很香。一包包很干净。每包上都标注很清。
味道不错,很划算 感觉非常实惠,非常超值,颜色和味道都是非常的正宗,很是值得购买
成色等级都好,这样的在市场肯定没有见过,而且香味纯正 大料个头大、颗粒饱满,味道浓香
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