毒生姜害己害家人，奶奶教会我三招，从此告别毒生姜

生姜是我们厨房中的必备品，几乎各类菜肴里面都要添加一点生姜来调味，并且老话说道：“家备生姜，小病不慌”。

但市面上卖的生姜也是有好有坏的，我所知道的就有“硫磺姜”、“敌敌畏姜”两种生姜就是对人体毫无作用，而且是害人的生姜。

 很多人在购买生姜时喜欢购买干净、鲜亮的生姜，很多商贩就是抓住了这个心理，在姜的表面做文章，从而让我们然以分辨姜到底有没有危害。下面我给大家简单介绍一下硫磺姜和敌敌畏姜的制作原理。

硫磺姜肯定离不开硫磺，它就是姜堆在一起用硫磺点燃，之后等姜冒烟了，再用被子把姜盖起来。这就是很多人经常吃的硫磺姜的由来，它的危害可想而知。

而敌敌畏姜就是商贩为了一己私利，在姜价格低的时候把姜囤起来，等到价格高的时候在出售，在这过程中姜因搁置太久生的虫子用敌敌畏杀死，此类姜就是敌敌畏姜。经常吃敌敌畏姜，也是严重伤害内脏，尤其是肝肾。 

那么如何分辨毒生姜呢？让我们远离毒生姜的危害呢？下面我来给大家分享一下自己的几点经验。

1买姜要记住下面的顺口溜。毒姜美白用硫磺，敌敌畏来保鲜姜。 白净光滑姜味淡，定是有毒须提防。 所以表面光滑但是味道淡的姜大都是毒生姜。

2用手蹭。一般好姜的皮是很粗糙的，而且姜绷得很紧，但是硫磺姜表面就很光滑。所以我们可以通过用手蹭的方式来看看姜的质量。硫磺姜的皮一蹭就剥离了，并且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。而敌敌畏姜，一般都是个头比较大，看起来白白嫩嫩的，很美观。只有质量好的姜才看起来比较粗糙，但却对身体很有益。

3当场试一点。好的姜有浓烈的辛辣味。被硫磺熏过的姜能闻到硫磺味，姜本身的味道会变淡很多，或者有其他杂味；被敌敌畏喷过的姜，味道也会变得很淡。

上面就是毒生姜的一些判断常识，希望对大家会有一些帮助，下面我再给大家分享两款调理身体健康好食品，可以用来解决我们生活中的肠胃不适等症状。首先是这款养胃茶，它由山楂、大麦芽、佛手等成分加工而成，无添加任何激素，无硫化处理，同时能够很好地解决我们的食欲不佳，胃胀等不适症状，这款养胃茶喝起来也很美味，每日一杯为健康哦。

然后是这款养生八宝茶，它由人参、山楂、枸杞、杜仲等上好药材细心加工而成，它能够很好地改善我们的身体亚健康状况，是一款调理身体很好的产品，大家可以在家里多备上一些，味道也很好哦。