土特产(土产)指某地特有的或特别著名的产品 无论是原料还是制品,其品质与同类产品相比,应该是特优的或有特色的。现如今人们不断追求生活质量,越来越多的人都喜欢吃绿色健康无公害的农家土特产
1、【豆腐皮】豆腐皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。中医理论认为,豆腐皮
性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗
2、【猴头菇】猴头菇因外形似猴子的头,因而得名,是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。
3、【香菇】香菇是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称,中国历代医学家对香菇均有著名论述,认为它是是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。西医认为香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长
4、【黄花菜】黄花菜又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,中医认为黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品
5、【蘑菇】蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。中医认为蘑菇益气开胃,久病虚羸及老人小儿体弱者
6、【银耳】银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子,发源于四川通江。银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品
这六款土特产,不仅营养丰富还是美味佳肴,相信值得大家一试哦
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