饺子怎么做好吃？用它做饺子馅，包出来的饺子大家抢着吃

大家都说只有北方人才爱吃饺子，南方人都不爱吃饺子，其实不能一慨而论。就拿我家人来讲，记得小时候别人家从来都不包子饺子吃，我家每年春节时必包，平时因为妈妈在忙于农活，没有时间和精力做，一年中除过年外也很难吃到饺子。

但很多人在煮饺子的时候，不是破皮了，就是不够有劲道，不好吃。那么下面咱们就来看看，到底怎样做才能让饺子味道更美。

准备食材：

面团材料：面粉680g、清水300g、鸡蛋1个（35g）、盐1g

馅料材料：猪肉肉500g、芹菜1大把、耗油1勺、生抽1勺、清水适量、盐适量、油少许

制作方法：

1、将面团材料全部放面包机桶中，启动和面程序，等待面包机停止工作后和面完成

2、猪肉洗净后剁成肉馅

3、加入适量水顺着一个方向搅拌，搅拌至顺滑时加耗油、生抽、食用油、盐拌均匀

4、芹菜洗净后沥干水份

5、芹菜切成细

6、切好的芹菜放入肉馅中拌均匀后加少许盐再次拌均匀

7、取一部分面团揉成长条，分成若干个小面团，取其中一个小面团蘸上少许手粉，将面团擀成圆形的饺子皮。加入适量的馅料

8、按自己喜欢的样式包成饺子形状

9、平底锅清洗干净，烧干水份后刷上少许油，再放入饺子，煤气灶开火，放上平底锅，烧热后倒入大半碗开水到锅中，快速盖上锅盖

10、中火烧至听不到锅中有水声时，打开锅盖，滴入几滴油小火慢慢煎至饺子表皮没水份出锅.

怎么样，学到了吗？下次做饺子的时候咱们就可以试试，真的很实用哦。那么下面咱们就一起来看看有哪些包饺子的神器吧！

一般擀面的时候，面粉很容易洒得到处都是，很难清理，但如果我们能用上一个擀面袋，那就不用担心这种情况了。这款擀面袋采用内硅胶的材质，在擀面的使用后，我们只需把加入适量的水和面粉，然后用力揉搓拍打，这样就能很快就擀出一个面团了。

包饺子不会包？那么就赶紧用用这款包饺子神器吧！当你要包饺子的时候，就把饺子皮和肉馅一起如图所示放进去，然后一合盖，轻轻松松就能包出一个完美的饺子形状，是不是很简单呢，包饺子新手们赶紧用上它吧。

用菜刀切蒜泥，切得手都酸了一团蒜泥还是没有切均匀？别急，试试这款手动的切蒜机吧，把蒜一个一个放进去，然后用手慢慢搅动，没一会一团完美的蒜泥就出来了。

吃不完的饺子可以采用小编推荐的这款饺子保鲜盒来盛装，饺子分开装放，不会在下次食用是粘在一起，而且因为材质关系可以直接冷藏或者微波炉加温。

除了蒜泥难切之外，还有肉馅难剁，像这款绞肉机，它是自动型的，只需你把肉放进去，然后启动按钮，轻轻松松的一团肉馅就打出来了，而且很均匀哦。

饺子盛出来没一会就粘连了，很是苦恼。那就用用它吧，只需你把饺子盛在里面，它就会把水沥下去了，而且还自带醋盘，可以把醋放进去，然后蘸醋吃，味道美极了。