三月是养肝的黄金期，这几种养肝护肝食物一定要经常出现在饭桌上

阳春三月，万物生长。中医认为，春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因此，春天最适宜养肝。大家都知道，肝脏是解毒的系统，打个比方，如果没有肝脏，吃馒头都会中毒。那么哪些食物能起到护肝养肝的作用呢？

香椿

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

鸡蛋

鸡蛋中所含有的营养非常的丰富，除了富含有蛋白质之外，还有卵磷脂，这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生，从而更好的修复肝脏组织。

柠檬

水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。美国肝病 专家彼得·克雷默博士建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。

胡萝卜

胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，对受损的肝脏有极强的恢复功能。

红枣

春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣。春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

柠檬片泡水的作用：一就是减肥，二就是润肤和美容。柠檬茶特别有镇定的作用，常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒，美国科学家发现,饮热柠檬茶有助抗皮肤癌有延缓皮肤老化的作用。

经常吃大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对女生而言，经常吃枣会吃出好气色哦，纯天然的养颜食材。这两款新疆的和田大枣口感软绵香甜，而且价格非常实惠哦。

绵绵的蛋黄，沙沙的香，蛋黄酥是现在最受欢迎的美食之一，口感软糯香醇，营养价值还很高，无论是做早餐还是做零食，都再好不过了。