现在很多的家庭都买了家庭式的烤箱,都喜欢在家里做一些甜点,很少去外面买了,因为自己做的既干净有放心,还可以享受diy的乐趣。比如小饼干是家庭的必备小零食,特别是家里有小孩子的。吃一些健康的零食是补充体力的好方法,在家里的时候可以试着用不同的方法尝试制作小饼干,小编说一下制作小饼干的过程!
饼干的样子各式各样,比如樱花小饼干,熊猫小饼干,女巫手指饼干,玫瑰心型饼干,那么怎么做才好吃呢?我来说一说家常的做法吧!
首先我们需要准备材料,黄油,糖粉。
黄油室温软化后,就如糖粉,搅拌成黄油呈淡黄色。
将鸡蛋分成三次加入,鸡蛋液每一次和黄油充分融化后再加入一次。
然后加入过筛后的面粉,均匀的搅拌,然后用手捏成表面光滑的面团。
4. 用擀面杖擀成0.5cm厚的面饼。
5. 可以后你喜欢形状的饼干印压出各种饼干的形状。
6. 用牙签在饼干表面扎出各种造型,然后烤箱预热,上下管,180度中层,16分钟后,待表面成金黄色就好了。
上面小编说了饼干的做法,那我给你介绍几种在饼干过程中可以用到的材料吧!
这款黄油可以放在室温软化,也可以微波炉里加热,或者隔水加热都可以,制作蛋糕饼干都可用到!
这款食品精选上乘的原料,优质的产地,容易出膜,会拉丝,而且面筋稳定,选用科学的配比,用着放心。
此款选用优质的材质,可以高精度的称量,可精准到0.1g,支持多单位转换,置零去皮功能,一秤多用。
此款发酵粉,没有添加明矾,在制作油条的时候更放心,粉质细腻,均匀,使用的时候特别方便。
这款无缝焊接更牢固,更耐用,周围的金边都采用不沾的氧化处理,使用的时候更加的方便!
这款商品是选用优质的硅胶材质,柔软而且抗拉伸,带有刻度标识,方便揉面,和面,制作面食!
此款商品选用特深的设计,让搅拌的同时不飞溅,周围拉丝抛光,光滑亮丽,纯手工打磨,非常结实!
这款商品是原创的,精致的细节和无可挑剔的工艺,都获得设计大赛奖的,特别好,用着方便!
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