春季各种豆类上市，这五种春豆都说好，清肠、抗菌又健胃

春天来了，豆类相继走进了我们的餐桌。我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，它说明豆子是维持人体营养平衡的重要物质。而现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，人体的脂肪含量会减少，同时免疫力可以得到增强。

但是豆类也有很多种，并不是所有豆类都是我们身体所必须的，我们吃豆类也要根据自己的身体状况来选择适合自己的那一种，那么不同豆类又有什么功效呢？下面我来给大家简单介绍五种经常吃的豆类。

蚕豆：健脑

蚕豆的蛋白质含量很丰富，而且氨基酸的种类十分齐全，可以很好的补充身体所需的蛋白质。并且蚕豆含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，有增强记忆力的健脑作用。

它很适合要面临大考，以及整日面对脑力的朋友食用，这些人多吃蚕豆能够让我们的大脑更加清醒。

豌豆：清肠

豌豆里面含纤维素很多，它可以降低人体的胆固醇，清理人体的肠道，还你一个健康的身体，并起到防癌的作用。

但是豌豆中含钙和磷较少，我们在吃豌豆时最好搭配高钙的食物吃。这样可以达到均衡营养的目的。吃豌豆虽然好处很多，但多吃会引起腹胀，每次不宜超过50克。

荷兰豆：抗菌

荷兰豆的抗菌效果很好，它所含的止杈酸和植物凝素等是抗菌的有效物质，多吃荷兰豆具有抗菌消炎功能，对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。并且荷兰豆还富含胡萝卜素、维生素C，可使皮肤柔润光滑，能抑制黑色素的形成，女士可以多吃荷兰豆来保持你的润滑肌肤哦。

红豆：养心

红豆的养心功效很好，它一方面可以清心火，另一方面还可以补心血。我们常见的补品红豆乌鸡就是补气补血的最佳汤品，它非常适合产后的女士服用，可以帮助快速地恢复身体。生活中也可以选择红豆银耳汤、红豆木瓜羹等来调养自己的身体。

豇豆：健脾胃

豇豆是健脾胃的好食物。尤其对于呕逆嗳气的脾胃虚弱者和消化功能减退的老年人。我们吃豇豆时，要用热水焯一下，但时间不要太久，否则会降低蔬菜中的营养成分。再加上些蒜泥、生姜和醋，最妙的方法是用芝麻酱调配，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用。

这些豆类都是补身体的好食品，但是切记一次不可以吃太多哦，否则会引起腹泻。

下面在给大家分享几款营养价值超高的食品，它对于我们的身体健康有很大的帮助。首先是这款大枣夹核桃，它有着双倍的营养，嚼在嘴里口感酥脆，简简单单的几颗加上一杯牛奶就是一顿丰盛的早餐哦。

然后是这款葡萄干，它是在太阳下暴晒出来的产物，同时每一颗都是手工挑选出来的，没有任何的添加剂，口感很好，营养价值也很高。