别再生啃苹果啦！今天就告诉你吃苹果的新样吃法

苹果（学名：Malus pumila）是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们最常食用的水果之一。

苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。据说“每天一苹果，医生远离我”这一说法。

                                             

 

 

苹果煮着吃的好处：

 

1、通过加热的方法，可以有效软化苹果中的膳食纤维果胶，能够促进其被人体所吸收利用，从而起到润肠通便、排毒、降血压血脂等作用。

 

2、煮熟的苹果比较容易咀嚼、消化和吸收，而且温暖润泽，能够减少对口腔、肠胃等的刺激，十分适合那些卧病在床的老人、牙齿发育不全的婴儿以及胃肠功能不好等特殊人群。

 

3、苹果的一般吃法就是洗净生吃或者做成水果沙拉，但是这些吃法都比较传统，口味单一，而煮苹果能够呈现独特的风味，带来新鲜的味觉享受。别再只会啃苹果了

 

1.    苹果圈

 

食材：苹果2个，鸡蛋2个，面粉若干，面包糠若干。

做法：

1、苹果去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆。

2、鸡蛋打撒，苹果圈先裹一层面粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。

3、油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，控去多余的油分即可。

 

2.苹果粥

 

 

食材：苹果500克，西米100克，白糖100克，水适量。

做法：

苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。

 

 

3.烤苹果片

 

 

食材：苹果2个

做法：

1.苹果洗净切片，切越薄越好，把切好的苹果片摆在烤网上。

2.放入烤箱烘烤，上下火100度烤60分钟，中途翻一次面。

3.烤好的苹果片趁热揭下来，凉了之后容易黏住烤网。

4.烤好的苹果片放凉自然就脆了，平时当做零嘴也是不错的哦。

 

 

4.酸甜苹果翅

 

 

食材：翅中8个，苹果1个，新鲜香菇一些，酱油适量，芥菜油适量。

做法：

1.翅中冲洗干净，加入酱油腌制2小时。

2.苹果去皮切块，稍大些。

3.新鲜香菇冲洗干净，切块。

4.热锅倒入适量油，下腌制好的鸡翅，两面煎，盛起。

5.用热锅热油，倒入香菇翻炒，下煎过的翅中，一起翻炒，加入腌制翅中的酱油。

6.接着再倒入苹果，再加入一些酱油和清水煮至汤汁收干。

 

 

5.苹果银耳汤

 

 

食材：银耳约10克，苹果1个，红枣十几颗，冰糖少许。

做法：

1.银耳泡发好，去除泡不开的黄色根部，撕成小块，清洗干净。

2.放入高压锅，加水，煮20－30分钟。喜欢糯的可以再煮久一点。

3.苹果去核切块，红枣洗净，和冰糖一起放入，再煮10分钟。

 

 

 

7.苹果蛋饼

 

 

食材：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。

做法：

1.鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。

2.苹果去核，切成花片。

3.烧热平底锅，加入油，将蛋液倒入锅中用小火煎。

4.然后将苹果片铺在蛋饼上，彻底熟后再翻过来煎，装盘切块即可。

 

 

最后给大家送上苹果玫瑰花，祝大家幸福平安~