轻盈细腻的天使蛋糕，超级好学，姑娘们要不要考虑来个下午茶

来源于：网络2017-03-18 19:55编辑：vdo

轻盈细腻的天使蛋糕，只需要20分钟就轻松搞定，下午茶的最佳选择，今天我们一起来学学吧

材料1.首先我们要准备蛋白200克

分离蛋黄和蛋白需要分离器，选择不锈钢材质的，使用寿命更长而且用起来方便卫生

材料2.加入140克的细砂糖

将细砂糖放入事先准备好的蛋白，打发至湿性发泡

用面粉筛筛选低筋面粉65克

将打发的蛋白放入低筋面粉里，分两次加入，搅拌均匀。再放入盐1g，白醋几滴并搅拌均匀

搅拌均匀后倒入模具，震动出气泡。烤箱190度烤35分钟左右

简单又好吃的天使蛋糕就完成啦，是不是好学又好做

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