技术贴：苹果酱原来是这样做出来的,做法超简单，老人孩子都爱吃

苹果酱是以苹果为原料做成的酱，含有丰富的果酸、维生素、蛋白质和铁、磷、钙等营养成分。生活中可以涂在吐司片上夹馅吃，也可以蘸薯条和其他膨化食物吃，甚至可以做沙拉酱等吃法非常多。

常吃苹果酱，可以治疗中气不足，消化不良，便秘，烦热口渴，高血压等症状，老少皆宜哦！快来学习下怎么做美味的苹果酱吧！家里有太多的苹果吃不完也可以做成苹果酱储存起来。

下面教大家如何制作。食材：两只大红苹果，苹果味QQ糖100克，白砂糖150克

烹饪技巧：1.把苹果削皮，去核，切成小块放入煮锅里加入小量的水煮软；2.加入适量白糖，煮化关火；

手摇削苹果神器

削苹果过程中，我们可以用到这一款神器，轻轻松松完成整个苹果的削皮工作。

3.放凉后倒入炸汁机，打成糊状

便携电动榨汁杯

榨汁过程中，我们可以选用这款便携榨汁机，方便好用，轻轻松松完成榨汁。

4.然后再倒回煮锅中不断搅拌，防止焦糊；

5.将苹果煮至呈透明色，并溢出甜甜的香味时，加入苹果味QQ糖，使苹果酱变得更加香浓滑软；

6.苹果味QQ糖全部融化后即可食用，剩下的可以用干净的玻璃罐装起来。

玻璃带盖密封罐

在储存苹果酱时，可以选用这款密封罐，密封效果好，保证食物的新鲜度。