英国有下午茶,锡兰有红茶,日本更是有一套自己的茶道。但要真论茶文化,中国才是实打实的鼻祖级人物。中国的茶文化追溯到几千年前,关于茶的古诗词就有2000多首。
但现在很多年轻人,对茶的了解还停留在去粤菜馆吃饭,老板端上来的那壶味道诡异的“茶”。走在大街上哪儿还能看到什么茶馆,取而代之的是大大小小的咖啡馆。年轻人出去约会,要是不喝上杯咖啡就显得很不洋气。
喝茶这件事则被贴上老套的标签。平心而论,喝茶不仅不土,还是一门很高深的学问。而它被大家误解的原因很有可能是传统包装太土,不符合外貌协会们的要求。
针对茶叶的这个痛点,小茶一丛决定将自己打造成一个专门服务年轻人的互联网茶叶品牌,在保证质量,重视口感的基础上,强化茶叶的包装。
了解到茶叶市场假冒伪劣产品泛滥的现状之后,品牌决定直接连接、认证各地源头茶园,这样不仅能保证质量,而且可以将传统流通链中的繁琐环节砍掉以降低成本,保证消费者和茶农双赢。
单丛是指那些从单株茶树或者单一品种株系的茶树采摘下来,制作而成的乌龙茶,属于半发酵茶,既有绿茶的清香又有红茶的浓郁,是乌龙茶三大茗品之一,与铁观音、武夷岩茶并称乌龙茶三大名系。凤凰单丛最大的特点在于独特的花香。
目前市面上常见的单丛一般分为凤凰和岭头两种。其中凤凰拥有4000多株老茶树,最年迈有700多岁,它们大多都生活在凤凰乌岽山上。小茶一丛的凤凰单丛,就来自一个诞生在宋代的古老茶园,这个茶园的接班人文龙国是该品牌签下的第一位茶叶农作家。
文龙国的茶园拥有多棵树龄200年以上的黄枝香单丛,它们生活在乌岽山上海拔800-1150m的地方,享受古火山湖泊水的滋养,野生管理种植,不施肥不打农药,生产出来的茶叶通过严苛的欧盟食品安全检测标准。
这款蜜兰香的凤凰单丛分为中火和足火两款。中火清香,足火浓郁茶性更温,适合体寒、胃寒者食用。冲泡出来金黄色的茶汤明净清亮,天然的浓蜜幽兰花香令人神清气爽。
喝不惯乌龙茶的朋友可以试试英德九号。这款红茶采用正宗九号品种原料,干茶粗紧金豪显自然,花香高扬,拥有英九品香气,浓而不腻,入口甘爽,茶香萦绕,饮后花蜜香留于齿中,清新愉悦。
茶叶的包装也很讨喜,清新的插画风格,易于拿取的抽屉盒设计。另外每一袋茶的含量都专门为杯泡设计。这是经过反复的实验测量,得出的最适合玻璃杯泡茶的克数。如需紫砂壶冲泡,则需要用到两袋茶叶。 除了正常热水泡茶,小茶一丛的茶叶还可以通过冷泡法享用。
拿不定主意到底买哪一款好的话,可以先从组合装开始,高山绿茶、云南古树红茶、凤凰单丛一次性尝个遍。
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