鸡蛋饼好吃又好看的做法，关爱家人自己动手，卫生又营养

鸡蛋饼早餐。让我们给自己的家人做爱心早餐，何尝不是一种幸福呢。鸡蛋饼是以面粉，鸡蛋为原料做成的，还可以加入一些蔬菜或水果汁作为调配，增加风味和口感，以及使鸡蛋饼的营养组成更丰富。

食材：面粉200克，鸡蛋两个，胡萝卜一根，葱几根。配料：盐，花生油，胡椒粉

烹饪技巧：1.把胡萝卜削皮切成碎粒，葱洗干净切成粒，鸡蛋打在碗里待用；

2.面粉放在碗里，加入适量的食盐和胡椒粉，再倒入适量清水搅拌均匀；

3.打鸡蛋倒在面粉里，再洒上胡萝卜和葱粒，搅拌均匀，打成糊状；

4.在热锅里放入花生油，均匀地把面粉糊平铺在锅上面，小火煎；

5.一边变黄了再翻到另一边去煎，差不多熟了就用铲把鸡蛋饼切成一块块，装盘就可；

6.香喷喷金黄色的鸡蛋饼就做成，可以在上面洒上一些新鲜柠檬丝，好看，增加食欲，风味更佳。

这么美味的鸡蛋饼就做好了，大家学会了吗？其实早餐，我们不但可以做鸡蛋饼，还可以做更多样式，只要我们有耐心，太多的美食都等着你去发现。

对于家里有孩子的妈妈，我们还可以选用这种带卡通模具的平底锅，做出的早餐不但美味，还充满创意。