春夏养生吃之道——五谷杂粮

五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的，但是这 并不是意味着粮食作物的种类减少了，是反映当时的主要粮食作物有五种。

红豆：红豆富含淀粉，具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，搭配薏米枸杞山药磨成的粉，更具养生美容的功效。

现代常用汉语中，通常说的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

燕麦八宝饭好瘦身。燕麦通常被人们泡在牛奶中食用，其实用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，能抑制老年斑的形成，延缓人体细胞的衰老，怀山麦片搭配水果，是女生美容的最佳品

五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。

玉米：味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。水果玉米，可以直接生吃，免除蒸煮的麻烦，随时随地补充营养，现摘现发的广西新鲜玉米

当然，除了基石——五谷杂粮外，水果也是养身之道的必要之品。

芒果种类多，具有抗癌，防癌，清肠胃，美化肌肤，防治高血压、动脉硬化，防治便秘，杀菌等作用