辣条的种类还挺多的，你吃过哪些

辣条，又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣，辣皮子。

主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料

辣条诞生时间很早，辣条出现之后很长时间，包括卫生，生产许可证等很多都会让人产生怀疑

确实如此，以前的辣条都会存在那样这样的问题，没有生产许可

但随着监管力度加大，辣条生产环境也逐渐好转，由原来的问题食品（如没生产许可、卫生不合格等等）转变为受到很多年轻人喜欢的零食。

辣条在网络上被认为是80后、90后以及00后记忆中很经典的零食

网上还出现了很多关于辣条的流行段子，如“来根辣条冷静冷静”、我有辣条谁和我做朋友“买了一百包辣条，有钱，就是任性，吃根辣条压压惊”等段子。

大刀肉，辣条的一种。为油浸式面制熟食，主要原料为面粉，制作过程中加入大量的花椒和辣椒，味道麻辣，因此深受年轻人和儿童的喜爱。形制通常为块状或者片状的独立包装，开袋即食。