有肉松，生活更轻松

肉松，在糕点店，是最常见到的，一个肉松包或者其他的，想到这里，瞬间就觉得饿了。

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。

据说从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。

现代的肉松，多用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。它在亚洲是常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。

一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童和老年人食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用，或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成。

你看那油酥肉松和肉粉松形态呈疏松颗粒状或纤维状，无焦头，无糖块，色泽呈棕褐色或黄褐色，色泽均匀，有光泽，看起来就很有食欲。

吃起肉松呢，滋味浓郁鲜美，甜咸适中，具有酥甜特色，油而不腻，而且闻起来香味纯正，无不良气味，无杂质。

这世上唯有美食怎么样?当然是不可辜负嘛！