早餐的选择，决定你一生的健康与容颜

美好的一天，从早餐开始，俗话说，一顿不吃饿的慌，早餐就更不用说了。如果早餐不吃，一整天就会显得没精神。很多白领一族的MM都不爱吃早餐，一是想减肥不想吃早餐，二是因为没有时间吃早餐。不管时什么原因，总之不吃早餐对你的健康很不利。下面，我们就来揭秘不吃早餐的危害。人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

早餐是一天中最重要的营养补充，所以早餐一定要做到营养丰富，俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐顾名思义就是在早上吃的饭餐，也可以说是睡醒后的第一餐。无论任何人只要早上不吃早餐，他的工作、学习的效率就会下降，对健康极为不利！我们的早餐只有具备以下三大特点才能算是一顿健康、合理的早餐，种类丰富，均衡饮食，营养全面，有碳水化合物，有维生素。那么早餐到底都该吃些什么呢？接下来小编就给大家介绍几种方便又营养的食物。

这类食物可以给人体提供能量、碳水化合物，是早餐中必不可少的，例如面包、馒头等。全麦面包营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。

红豆薏米粥是一道常见的家常粥品，主料是红豆和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

牛奶燕麦片是一道营养美食，主要材料是燕麦片、牛奶、水、白糖。燕麦粥不但能安神，还可以润肺通便，防止产后便秘。麦片是一种高纤维食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素，是早餐不错在选择。

早晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开，食欲不佳，老年人更是如此，故老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥，如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，则效果更佳。

黑芝麻一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。