炒菜的时候别把它扔掉了！“三高”人群多吃点，平肝降压效果好

随着生活水平的提高，社会上出现了一个群体，被称作是“三高”人群，即指高血压、高血糖(糖尿病)和高脂血症。它们是现代社会所派生出来的“富贵脖，可能单独存在，也可能相互关联。

小编身边的很多人都同时患有这三高里面的几种疾病。一旦患上三高，确实很痛苦，面对生活中的很多美食，只有三个字：不能吃！

除了不能吃自己想吃的食物，随身还得携带降压药，防止血压升高危及生命。但是，降压药真的好吗？

是药三分毒，祖先们总结的经验还是有道理的，三高人群千万不能抱着吃吃药血压就能降下去的天真想法。真正的法子还是得靠食疗。

说起食疗，其实日常生活中有很多降压效果不错的食材。比如常见的芹菜，尤其是人们常扔掉的芹菜叶，很多人在吃芹菜时，只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为，在很多营养成分的对比之中，芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。

芹菜叶是能生吃的，性凉。所以对于由于体热引发的高血压患者，多吃芹菜有好处。国外曾有心血管专家研究指出，生嚼芹菜降压作用好。

如果不想生吃的话，芹菜叶也有很大做法。下面小编就给大家介绍三种好吃的做法：

1、凉拌芹菜叶

芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。

2、芹菜叶炒鸡蛋

鸡蛋跟啥蔬菜都能搭啊，将芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用；热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。

3、芹菜粳米粥

芹菜粳米粥是能够有着很好降压效果，锅中倒入花生油烧热，爆葱，添米、水、盐，煮成粥，再加入芹菜稍煮，调味精即可。

除了芹菜叶，生活中还有很多食材有不错的平肝降压效果哦。

山楂有不错的消化功能大家都知道的，另外里面所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。如果吃的太饱，饭后可以吃点山楂或者是喝点山楂水很不错。

黑豆、白豆、绿豆、利马豆、菜豆、芸豆都含有镁，是降低和保持血压的重要物质。吃法也很丰富，打豆浆或者是煲汤都是可以的，醋泡黑豆是很多人都认可的一种吃法。另外燕麦里面含有的膳食纤维，对降血压也有不错的效果。

人们都知道饮茶可以提神益思，消食去腻，但对于饮茶可以降低血压却知之不多。其实，茶叶中就含有可降低血压的物质，主要是儿茶素类物质。另外，茶叶中的维生素P、氨茶碱、咖啡碱等成分也具有一定的降压作用。其中，绿茶效果最好。