蜂蜜是一种营养丰富的健康饮食佳品。蜂蜜中含有单糖及少量的矿物质、维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成份。用蜂蜜或蜂蜜与其它药物配伍治疗各种疾病并取得良好的疗效。但是现在市场上有很多无良奸商,卖的都是假蜂蜜,太多的假蜂蜜流入市场,导致蜂蜜真假难辨。
那么,我们有没有什么能够让自己快速分辨蜂蜜真假的办法呢?
其实这个鉴别方法是非常简单的,只需一杯清水就能快速鉴别了。
①首先我们可以先将两杯蜂蜜分别倒入两个矿泉水瓶里;
②两个瓶里分别倒入半杯清水(随便什么水都可以);
这样真假蜂蜜就出来了:
a.真蜜下沉在瓶底
b.假蜜和水融合
③如果还不保险确定的话,还可以使劲摇晃两瓶蜂蜜;
a.真蜂蜜上层出现大量泡沫,泡沫可维持2小时之久,使劲摇晃时液体部分显得混浊;
b.假蜂蜜不但泡沫少、容易消退,液体部分也很清澈;
看完这些,不知道朋友你学会鉴别蜂蜜的真假了没有?我们在平时买蜂蜜的时候,尽量避免去街边小贩那里购买,这样购买到假蜂蜜的几率就会大很多。最好还是去一些值得信赖的大品牌的蜂蜜使用起来更加放心。
一、东北椴树雪蜜
椴树雪蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。不仅是营养齐全的食品,还能益气补肾、止痛解毒,有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。
二、原生态百花蜜
百花蜜适合女性饮用,常喝可以改善内分泌失调,调节气血,使面色红润,皮肤光泽有弹性。小编以前每次感冒后,都会喝一杯纯天然的百花蜜,第二天感冒就开始变好了,比在外吃药打针都有效。
三、野生枸杞蜂蜜
枸杞蜜不仅是营养佳品,而且是医家良药,我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。枸杞蜂蜜来自我国名贵中药——枸杞子主产区,是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成。能够提高免疫力、提高体质虚弱、保护视力下降、贫血等。
四、天然纯野生蜂蜜
早在1700年前,我国人就已开始用蜂蜜护肤美容。蜂蜜所含的营养物质丰富,内服或外用蜂蜜,能有效改善女性身体的营养状况。促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,是白领女性首选的食养食疗佳品。
五、野生洋槐蜂蜜
洋槐蜜呈水白色、淡黄色,透明状,色泽清亮,口感清甜。有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,适合青少年与中老年人服用,为上等蜂蜜。常服本品能改善人的情绪,达到宁心安神效果。
六、同仁堂百花蜂蜜
百花蜜色泽金黄,香味浓郁,质地细密集百花之精华,在芳香蜜种中堪称一绝,其味薄而醇,细品之,可誉为“蜜中贵妇”。含有果糖及多种氨基酸、维生素和微量元素。具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效。
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