常吃这六种食物，对降血脂和降血压有帮助

美食一直是人们津津乐道的话题，美食不仅美味可口，还有多种保健养生作用。下面推荐几种最健康的食物，对保护心脏、降脂降压、抗衰延年有多种好处，比吃啥补药都好使。

1、西兰花

西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，是最好的血管清理剂，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。其中含有异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。

食用方法：1.为了保持西兰花中的营养，最好选择清蒸；2.西兰花与番茄清炒能更好的预防癌症。

健康小贴士：西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

2、柠檬

柠檬中含有丰富的维生素C和维生素P，富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。

柠檬中含有枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗，延缓衰老。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

食用方法：最简单的就是切片泡水，也可以和红茶一起泡饮。

3、核桃和黑豆

美国加州大学圣地亚哥分校医学院研究者发现：吃核桃有助减重，而且核桃含有的多不饱和脂肪酸不仅有益心脏健康，还能降低胆固醇。核桃中含有的维生素E含量远高于其他坚果，而维生素E具有较强清除自由基的能力，能预防慢性病和机体过早衰老。

豆类可以说是最便宜的健康食物，豆类富含异黄酮，可保护心脏、预防心血管疾病。美国科学家研究称常吃豆类食物（如豌豆、黑豆）可显著降低收缩压和舒张压水平。

4、香菇

医学研究表明，香菇富含生物碱香菇嘌呤，具有降低血中胆固醇的作用，能有效地预防动脉血管硬化，而且，香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。

健康小贴士：香菇适合一年四季使用，但是鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛；而且，香菇是发物，脾胃寒湿气滞者需慎食。

5、山楂

山楂是天然的降脂药，能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，促进胆固醇排泄，有效防治动脉粥样硬化，山楂中含有总黄酮，有扩张血管和持久降压的作用。

食用方法：长期用干山楂泡水饮用，能有效的降低血脂，软化血管；

6、苦荞茶

据科学工作者证实，苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。

食用方法：苦荞茶喝完后，剩下的苦荞渣渣可当零食食用。

健康小贴士：苦荞茶偏寒性，因此体质偏寒的人不宜多食，特别是胃寒。