颜值逆天的彩虹千层蛋糕，真的敲简单！赶紧做起来
台湾甜点界吹起一股千层风，一层一层手工慢慢堆叠的美味千层蛋糕，入口后层次分明，堪称好吃到挡不住。甜点控绝对不能错过哦！
这款蛋糕是不需要烤箱就能够做出来的，只要我们准备一个平底锅就可以了。颜色呈现可以用食用色素，可以用果味粉，也可以更健康一点，直接用各色蔬果取汁调用，可以按照你的喜欢来进行调用。
所需要准备的材料：低筋面粉100克、细砂糖20克、鸡蛋2个、牛奶240ml、黄油20克、可使用色素适量。
馅儿：淡奶油450ml、砂糖80克。
最后也可以切一些水果丁放在最上层装饰。
1、首先把面粉和细砂糖混合用打蛋器搅拌均匀，最后加入鸡蛋。
2、再加入准备好的牛奶，搅拌均匀，再加入软化过的黄油，再进行搅拌至均匀就行。
3、搅拌均匀的面糊进行过筛备用。
4、把过筛后的面糊均匀分6等份，然后在每份中加入不同的色素进行调剂，安装自己喜欢的添加少许就可以。
5、用勺子勺少许面糊倒入平底锅，来进行煎饼皮，饼皮煎好后平铺待凉。
6、把白砂糖倒入淡奶油中用电动打蛋器打发奶油。
7、先放一张饼皮，在把奶油抹在饼皮上，然后在放上一张饼皮，一层层叠好。
8、把煎好的饼皮用完后，盖上一层保鲜膜，然后把蛋糕放入冰箱冷藏三小时以上即可食用
怎么样，是不是非常简单呢~赶紧试试吧！
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