维度女性网 > 美食 > 猪血放冷藏还是冷冻 挑选的法门有哪些(3)
二、挑选猪血的方法 1、看颜色:正常的猪血是呈暗红色,如果猪血的颜色格外鲜艳的话,那猪血一定是假的。 2、用手摸:好的猪血是比较硬的,切起来也是比较快的,假的猪血切起来格外难。 3、闻气味:好的猪血会有一股腥味,如果没有的话那就是假猪血。
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