做对水煮虾满足你的食欲 虾肉鲜嫩可口

水煮虾是一道美食，营养价值丰富，夏天准备到了，天气炎热，我们的食欲下降，这道菜不仅可以满足自己的食欲，也可以调节胃口，可谓是一举两得了，水煮虾有两种做法，简单又有营养，这两种做法既不会让虾的钙质流失，也能让虾肉鲜嫩可口。

第一种做法：水煮虾 用料： 虾一斤(也可按自己的需求);姜3片;盐适量，新手可以慢慢加;料酒2勺;小葱五六根。 做法： 1.刚买回来的虾应立即放至自来水虾冲洗，以保证虾的口感。 2.洗净锅，加上水，水要没过虾的表面以上，放入葱、姜、料酒，盖上锅盖，煮至沸腾。 3.水开时放入虾，煮三到五分钟，放入盐 ，待虾煮成红色即可，出锅倒入大碗中放凉，汤也可以一起放在里面。 4.拿个调料碟，放入一点生抽，一点醋，蘸着虾吃，既不热气，味道也鲜美。