早餐重要性不言而喻 吃对早餐让你加倍变瘦(2)

土豆香肠鸡蛋饼

材料：鸡蛋、香肠、土豆、胡萝卜、面粉

先把胡萝卜和香肠切成小粒备用，土豆蒸后压成土豆泥。如果觉得早上时间来不及的话，可以前一天晚上做好这些准备工作，放入冰箱保存。早上起来就把这些材料混合，加入鸡蛋、面粉和盐，搅拌成面糊状，捏成小圆饼上过煎输就可以吃了。

蔬菜也不仅限于胡萝卜，翻翻冰箱里有什么剩的蔬菜，可以切碎放进面糊里一起煎。