黄芪炖甲鱼
甲鱼一只,黄芪50克,枸杞30克。先将黄芪切片,用纱布包裹好,再将甲鱼去内脏切成块,一同放入砂锅中,加入清水水至完全浸没,然后用大火炖煮20分钟,再改用文火熬煮40分钟,然后取出黄芪药包,加入调味品,即可食用。不仅能祛斑还能增强人体免疫力。
地黄香酥鸭
鸭子半只,山药200克,生地黄100克,枸杞30克,将鸭子去内脏拆去全身骨头,再用盐、胡椒粉、黄酒、生姜、味精腌制1个小时。准备一个蒸锅或大腕,然后将生地黄切片用纱布包好放在碗底,山药和枸杞平铺在纱布上层,再把鸭肉切小块放在上面,然后加入高汤至覆盖蒸2个小时。即可出锅食用。鸭肉含丰富的蛋白质,还有不饱和脂肪酸和微量元素丰富,能滋阴养颜、去除斑点。
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