改善肌肤问题 需要内滋外补！(3)

▇ 食谱/牛肉起司卷

材料 2 人份

牛腿肉片

4片

盐、胡椒

少许

起司片

2片

绿紫苏

2片

综合味噌(例如混合红味噌与白味噌)

1大匙

芝麻粉

2小匙

沙拉油

1小匙

高丽菜

40克

小黄瓜

20克

番茄

1/4 颗

巴西里

适量

▍做法

1.牛肉摊平，撒点盐和胡椒，薄薄涂上一层调好的综合味噌。接着撒上满满的芝麻粉，放上起司片和绿紫苏，卷起来。

2.平底锅放入沙拉油加热，放入牛肉卷，边煎边不断转动。

3.高丽菜切丝，小黄瓜切片，和番茄一起盛盘。牛肉卷对半斜切，放入盘中。