以中医观念来看,板栗性温、味甘,具有养胃健脾、益气、助肾强腰之效。有“肾之果”的美称,适度食用有助防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病发作,是日常饮食中补养的佳品。有腰酸、腰痛、腿脚无力、小便频多等不适症状的中老年人,更适合加以服用。
2.倒入高度数白酒,加盖密封,置阳凉处,每日摇摆数次,10日后静置澄明即可饮用。
用法:每日早、晚各1次,每次空腹饮用10至25毫升(无须食用栗子果肉亦可)。
(注:用板栗泡酒是用生的板栗,熟的板栗现已没有任何泡酒的价值了,并且熟板栗放在液体里边长期会被溶解的!)
中医方面认为天麻性平,味甘,服用后具有祛风通络以及息风止痉的功效,对于一些惊痫抽搐的情况也有非常不错的疗效。神农本草经最早记载了天麻,认为这种药物具有促进睡眠、镇静以及治疗神经痛的作用。将天麻泡酒之后,祛风通络的功效将大大增强,特别是对于一些风湿性疾病、腰肌劳损、关节炎以及头痛,治疗效果都非常不错。
配方:天麻泡酒的方法最常见的一种就是将天麻和白酒直接浸泡服用
铁皮石斛泡酒具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能助肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
配方:将100的铁皮石斛放入酒坛中,加入60度左右粮食酿造的白酒5kg,浸泡时间至一、两个月即可。
现代科学研究发现,冬虫夏草中含有大量的营养物质,特别是蛋白质、虫草素、脂肪还有维生素进入身体之后对身体有益的。冬虫夏草泡酒之后非常的适合一些身体疲惫、体质差、食欲下降等情况,同时对心血管系统、呼吸系统都有很好的调养效果。
配方:冬虫夏草5克,高度数白酒1000g,混合泡制即可,但是将冬虫夏草泡酒喝,那么泡制时间一定要比较长,否则药材中的活性成分溶解的不够,非常的浪费。一般3-4个月。
肉苁蓉是有名的营养价值很高的中药材,在古代只有皇帝才能吃到的御用药材。具有强身健体和增强免疫力的功效。因此,常常被用于泡酒,不管男性女性还是年长者,均可以饮用。
配方:将阿拉善肉苁蓉洗净,按每斤酒50-100g泡酒,用度数较高的粮食原酒泡比较好,3个月后取出饮用。