买螃蟹的小哥一天能卖不少螃蟹~他很主动教大家怎样挑选最好的螃蟹~
电筒一照就知道螃蟹的黄多少啦!即使让大家随便挑,他的生意是反而越来越好~
母蟹体内拥有的是蟹黄,鲜香油脂细腻。蟹黄色泽鲜艳,洁无杂质、味鲜,干度足为上品。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质
脂膏丰满纯正,肉质玉白爽嫩,蟹黄晶红油润,入口鲜香溢甜,越吃越爱吃。
1烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
螃蟹很新鲜,都是活的,肉很饱满。
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
现在八月飘桂是吃蟹黄最好的时候,蟹黄现在最美味~