螃蟹死了到底能不能吃？阳澄湖大闸蟹要吃活的

说起大闸蟹，自然想到了阳澄湖的美味，但是，吃螃蟹的讲究很多。

吃螃蟹一定要吃鲜活的，那么，吃死螃蟹会中毒吗，吃了对身体好不好呢？

在水草丰茂湖水清澈中用新鲜小雨喂养的大闸蟹，肉质肥美香嫩。

吃大闸蟹蒸着吃最为鲜美，螃蟹肉很嫩很鲜，还有点淡淡的甜味。

首先螃蟹死后或者经冷冻处理，不仅营养价值下降，而且滋味也下降。

鲜活的阳澄湖大闸蟹，黄多肉鲜，蟹肥饱满，膏肥如汁舌尖上的美味。

大闸蟹蟹之鲜而肥，甘而腻，白肉似玉而黄似金，咬一口都鲜口美味。

阳澄湖大闸蟹蟹背清亮，紧抓金色绒毛，饱满强壮，富含矿物质高蛋白。