煮玉米时给水加点小东西，煮出来的玉米甜糯软香
来源于：网络2017-10-20 12:46编辑：vdo
![](http://i.vdolady.com/uploads/allimg/171020/201710200953461651.jpg"> </p> <p>玉米是很多人都喜爱的粗粮食物，因为它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，玉米现在已经成为了一种很受欢迎的天然保健食品。不管是炒菜还是煮着吃，都是美味。但是，你知道怎么煮玉米又香又甜吗？还有怎么快速的剥玉米呢？下面小编就教你3招，解决关于玉米的所有难题。</p> <p align="center"> <img onload="javascript:ImgReSize(this)" class="image lazy image-pure" <img onload="javascript:ImgReSize(this)" src=)
1.带皮煮玉米
![](http://i.vdolady.com/uploads/allimg/171020/201710200953461653.jpg"> </p> <p>煮玉米的时候我们一般都是把外面的叶子扒掉，其实最好是留下最里层的叶子一起煮，这样一方面吃起来口感更加水嫩，另一方面可以最大限度的保持玉米的营养成分不被流失。煮玉米时最好是水开后再煮十分钟左右，这样的时间是刚刚好。煮熟了一定要马上把玉米捞出来，捞玉米时使用防烫夹可以避免烫伤手，然后沥干水分，长时间浸泡在水里会冲淡玉米的甜味，口感也会大打折扣。</p> <div class="commodity_con_small2"><a href=http://www.vdolady.com/plus/tao_jump.php?itemid=539597594059> <img onload="javascript:ImgReSize(this)" <img onload="javascript:ImgReSize(this)" src=)
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![](http://i.vdolady.com/uploads/allimg/171020/201710200953461656.jpg"> </p> <p>把玉米留几片叶子，然后玉米放入锅内加入大量水，三到五分钟后，水煮沸了就转小火，可以不时的用筷子搅动，使玉米受热均匀，然后用2克的盐加上50ml的水调成盐水，然后把盐水抹在玉米上面，这样做的原理就是帮玉米“留几件衣服”，锁住水分，带着一层“薄衣”，煮出来的玉米有种独特的谷物清香，味道超赞。</p> <div class="commodity_con_small2"><a href=http://www.vdolady.com/plus/tao_jump.php?itemid=557646691893> <img onload="javascript:ImgReSize(this)" <img onload="javascript:ImgReSize(this)" src=)
![](http://i.vdolady.com/uploads/allimg/171020/201710200953461658.jpg"> <h3>2017新有机大棒糯玉米</h3> <span class="price_tag">￥34.90</span> <span class="shopName">￥60.00</span> <span class="buy">去看看</span> </a></div> <p align="center"> <img onload="javascript:ImgReSize(this)" class="image lazy image-pure" <img onload="javascript:ImgReSize(this)" src=)
![](http://i.vdolady.com/uploads/allimg/171020/201710200953461659.jpg"> </p> <p>如果想要吃香甜的玉米，在煮玉米时不妨加点小苏打，煮出来的玉米口感根号。也可以像上面说的“咸”煮玉米，水煮开以后，往里面加一点食用盐，盐可以把玉米里的甜催化出来，同时也可以强化口感，对玉米起到一定的提味作用。</p> <div class="commodity_con_small2"><a href=http://www.vdolady.com/plus/tao_jump.php?itemid=550721314985> <img onload="javascript:ImgReSize(this)" <img onload="javascript:ImgReSize(this)" src=)
![](http://i.vdolady.com/uploads/allimg/171020/201710200953461661.jpg"> <h3>黑玉米甜玉米棒</h3> <span class="price_tag">￥32.80</span> <span class="shopName">￥100.00</span> <span class="buy">去看看</span> </a></div>
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