维度女性网 > 美食 > 美味可口的啤酒虾就“教给你”了
啤酒虾顾名思义就是主要有啤酒和虾组成的一道营养菜,当虾遇上啤酒是香气扑鼻吃起来感觉就是一个字爽。它不仅是好吃而且做法又是简单,下面就教给你了。
啤酒虾
食材:鲜虾200g、蒜30g、小米椒5g、啤酒200ml、葱30g、生抽15g、盐1g、柠檬汁2g
1.剪去虾脚、开虾背、去虾线
2.热锅凉油,炒香蒜末
3.倒入虾,炒至变色
4.倒入啤酒,蒜末、小米椒、生抽,炒匀。再撒入黑胡椒、盐,大火收汁
5.收浓汤汁后,撒入葱花盛出
6.挤一点柠檬汁,再配上一杯啤酒简直无敌~!
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